Que faire à Salento et la vallée de Cocora

Si vous êtes à la recherche de montagnes verdoyantes, de randonnées extraordinaires et de l’un des meilleurs cafés du monde, ne cherchez pas plus loin. La région du café de Colombie pourrait être l’endroit idéal pour vos prochaines vacances.

Laissez-nous vous dire tout ce qu’il y a à savoir sur el Valle de Cocora (« la vallée de Cocora »), Salento et la région en général pour savoir si le voyage est fait pour vous.

Dans cet article, notre équipe d’experts abordera une série de sujets tels que : quand y aller, combien de temps y rester et ce qu’il faut apporter ; afin que vous ayez toutes les informations nécessaires pour planifier le meilleur voyage possible !

Salento et la vallée de Cocora : l´Essentiel

• Altitude : 6,218 ft
• Habitants : 7,200
• Ce qu’il faut voir : Vallée de Cocora, Salento, villes voisines
• Ce qu’il faut faire : Visiter les fermes de café traditionnelles, les sources thermales
• Quand y aller : Évitez d’y aller en mai, le mieux est peut-être de partir en juillet
• Se déplacer : Jeeps de Salento à la vallée de Cocora.
• Sécurité : Sans danger
• Climat : Le climat varie généralement entre 56°F et 73°F.
• Événements culturels : Les célébrations de l’anniversaire

Salento et la vallée de Cocora en vidéo :

Que faire à Salento ?

Il y a beaucoup à voir et à faire à Salento, en plus de la visite de la vallée de Cocora. Voici quelques-unes de nos recommandations :

La randonnée dans la vallée de Cocora

C’est honnêtement la plus belle activité à faire dans la région.

• Pour s’y rendre : La vallée de Cocora est à seulement 11 km (25 minutes de route) de Salento et les yipaos (jeeps) sont toujours prêts à vous y conduire et à vous récupérer.
• À l’entrée de la vallée : Vous remarquerez immédiatement les palmiers géants de cera au début de votre randonnée (car ils sont si grands !).

N’oubliez pas qu’il existe différentes longueurs de randonnée et que vous pouvez décider de monter à pied ou à cheval. *L’équitation est une excellente option si vous voulez passer toute la journée dans la vallée mais ne voulez pas faire trop d’efforts).

Bien que vous puissiez avoir une bonne idée de la vallée en 30 minutes de marche, nous vous recommandons de faire la boucle complète – ce qui peut prendre environ 6 heures si vous êtes prêt pour l’aventure. Des excursions encore plus longues et des treks de plusieurs jours sont également disponibles.

Si vous voulez faire une randonnée plus longue, envisagez de faire un trek au nord du parc national de Los Nevados:

Randonnée vers la réserve naturelle d’Acaime

Il s’agit d’une randonnée de 6 heures qui revient en boucle au début de la vallée. La randonnée implique de pénétrer dans la jungle, de traverser plusieurs rivières, en sortir peut être boueux et mouillé. Cependant, au bout de 2 ou 3 heures, vous pourrez vous reposer à la réserve, prendre un café et profiter de la vue et des nombreux colibris.

Conseil : commencez votre randonnée tôt le matin pour être sûr d’avoir assez de temps. La dernière jeep part généralement vers 18 heures. C’est aussi à ce moment-là que vous aurez les vues les plus claires !

Connaître la ville de Salento

Bien que Salento soit petite, elle regorge d’auberges, de bars, de restaurants et d’artisanat local. Elle se trouve sur les contreforts de la Cordillère et, pour cette raison, c’est une plaque tournante pour les routards, les trekkeurs et de nombreuses personnes intéressantes. Pour cette raison, il se passe toujours quelque chose et on peut se sentir très occupé.

La Calle Real (Carrera 6) est un charmant exemple de l’architecture régionale et du style post-colonial que vous ne devez pas manquer d’emprunter.

Une autre particularité de Salento est sa proximité avec les fermes de café, de plantain, d’avocat et d’ananas, toutes essentielles à l’économie colombienne.

Visiter une ferme de café traditionnelle

La Colombie produit l’un des meilleurs cafés du monde. C’est pourquoi, si vous venez ici, vous devez profiter au maximum de votre voyage et faire une visite guidée du café. Ne manquez pas de visiter une hacienda pour en savoir plus sur l’industrie du café ou, à tout le moins, pour boire un bon café !

Visiter le Parc national du café et PANACA

Si vous voulez en savoir plus sur l’industrie du café, mais que vous aimez aussi les parcs d’attractions, les jardins botaniques et les promenades écologiques, le parc national du café vaut le détour. Surtout si vous avez des enfants ! Ce parc fait un excellent travail en équilibrant l’éducatif et l’amusant. Les manèges aquatiques sont particulièrement agréables lorsque vous avez besoin de vous rafraîchir de la chaleur et de toute la marche.

PANACA (Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria) est un autre parc à thème éducatif avec une grande variété de spectacles et d’animaux pour le plaisir des familles.

Se détendre dans une source thermale

(et ne jamais en sortir). Les sources thermales sont étonnantes car l’eau chaude provient directement de la montagne. Elles ont de nombreux bienfaits curatifs, sont relaxantes et, bien sûr, naturelles.
Les sources thermales les plus populaires de cette région sont les Termales de Santa Rosa de Cabal, près de Pereira. Elles sont impressionnantes car les piscines thermales sont situées au pied d’une cascade.

Salento et la vallée de Cocora : Activités Aventure Colombia

Pour optimiser votre séjour dans la région du café en Colombie, Aventure Colombia vous propose un certain nombre de forfaits et de circuits.

• Visite des villages du Quindío
  Faites le tour des villages typiques de la région, buvez du café dans une ferme biologique et admirez les vues de la région.
  Comprend: Le transport et un guide

• Visite des bains thermaux de Santa Rosa
  Comprend: Transport, droit d’entrée, collations

• Visite de la vallée de Cocora
  Comprend: Le transport et un guide touristique pour la randonnée de votre choix.

• Visite des fermes de café
  Profitez des paysages locaux et visitez les fermes de café locales.
  Comprend: Transport, guide local

• Conseil : Achetez vos excursions à l’avance, surtout en haute saison.
• Remarque : Ces voyages sont susceptibles d’être modifiés et nous avons également d’autres voyages et forfaits disponibles qui ne figurent pas dans la liste ci-dessus. Il est préférable de nous contacter directement pour obtenir les informations les plus précises et les plus récentes possibles. ([email protected])

Les meilleurs restaurants de Salento

LE K’FÉE
Cuisine contemporaine, soupe, café
Adresse : Carrera 4 n°3-16, Salento
Horaires : tous les jours de 7h30 à 19h

ACAIME
Cuisine colombienne et latine avec des options végétariennes
Adresse : Carrera 5 n°11-11, Via A Fincas Cafeteras Carrera 5 n°11-11, Via A Fincas Cafeteras
Horaires : tous les jours de midi à 22h

BARROCO
Cuisine créative à base d’ingrédients locaux, dans l’un des plus anciens bâtiments de Salento.
Adresse : Carrera 6 n°2-51, Salento
Horaires : tous les jours de 11h à 22h

BRUNCH DE SALENTO
Un endroit populaire avec des plats de brunch et des options végétariennes.
Adresse : Carrera 6 n°3-25, Salento
Heures d’ouverture : tous les jours de 6h30 à 22h30

EL RINCÓN DE LUCY
Un petit endroit abordable avec une cuisine typique
Adresse : Carrera 6 n°4-02, Salento
Horaires : tous les jours de 6h à 15h et de 17h à 20h.

BOSQUES DE COCORA « DONDE JUAN B » (dans la vallée de Cocora)
Bon endroit pour la truite, ou un verre à la fin de la journée
Horaires : ouvert tous les jours

Les meilleurs bars de Salento

FONDA DONDE MI APÁ
Ancien favori, couvert d’antiquités
Adresse : Carrera 6 n° 5-1, Salento

CAFE DEL ALMA
Espace intime avec des boissons spéciales
Adresse : a 1-59, Cl. 6 n°1-1
Horaires : tous les jours de 14h à 22h

CANCHA DE TEJO LOS AMIGOS
Cet endroit est incontournable si vous voulez faire du Tejo (jeu traditionnel où vous lancez un palet métallique sur un triangle de poudre à canon)
Adresse : a 3-98, Cra. 4 n°32, Salento
Heures d’ouverture : Lun-sam : 5h-2h ; dim : 5h-12h

La région du café : Où aller ensuite

Vous vous demandez où aller après avoir visité Salento et la vallée de Cocora ?

Les villes de Medellin et de Cali ne sont pas très éloignées si vous souhaitez visiter certaines des villes les plus importantes de Colombie.

Si vous souhaitez faire du trekking, vous pouvez continuer vers le nord jusqu’au parc national de Los Nevados. La vallée de Cocora est en fait l’une des entrées de ce parc national, vous serez donc dans un endroit optimal pour cela.

N’hésitez pas à contacter Aventure colombia si vous avez des questions sur cette région ou si vous avez besoin d’aide pour organiser votre voyage. ([email protected])